Дизайн кухни столовой – организация и варианты оформления

Как оформить кухню-столовую: 75 идей дизайна

Отдельные столовые все чаще отходят в прошлое, как не особо модное и практичное решение. Но что делать, если в твоей семье приняты совместные застолья или ты часто приглашаешь друзей на чашечку кофе? Не нужно изобретать велосипед заново – просто совмести столовую с кухней. Так ты сэкономишь место, а заодно – ускоришь весь процесс подготовки накрытого стола. Рассказываем, с чего начать!

Выбираем стиль интерьера

Первым делом определись со стилем, и в дальнейшем сможешь отталкиваться от него при выборе обстановки и материалов. Для маленьких кухонь-столовых лучше подойдут современные минималистичные и скандинавские интерьеры. А вот в просторных помещениях можно с размахом воплотить как классику, так и лофт.

Кухня-столовая в современном стиле

Сочетание несочетаемого – главная особенность современного стиля, в котором классические формы и натуральные материалы переплетаются с ультрасовременными решениями и технологиями. Смело совмещай дерево с неоном, камень с акрилом, глянец с матовыми поверхностями. Но оставь природную цветовую гамму и сдержанную композицию.

Кухня-столовая в классическом стиле

Пространство, геометрия, симметричное расположение и выраженные центры – вот основные композиционные приемы классики. Выбирай сдержанную бежево-коричневую гамму, распашные деревянные шкафы с резным декором и массивный стол. Состаренная фурнитура, роскошный текстиль, дорогие материалы – все это дополнит интерьер.

Кухня-столовая в стиле лофт

Голые кирпичные стены, бетон, деревянные балки, грубый камень, необработанные фактуры – все это пригодится в лофтовой кухне-столовой. Не забудь об оригинальных ярких акцентах: цветном холодильнике, красочных пластиковых стульях, постерах или стикерах. Основные оттенки – черный, серый, белый, красный, коричневый.

Кухня-столовая в стиле прованс

Когда в жизни не хватает легкости, романтики и изящности – без раздумий окружай себя провансом. Выбеленная деревянная мебель, элегантные мозаики из мелкой керамической плитки, декупаж и обилие текстиля превратят кухню-столовую в аккуратный кукольный домик. А нежные пастельные цвета наполнят помещение светом и создадут ощущение пространства, но без больничной стерильности.

Кухня-столовая в скандинавском стиле

Эко-тренды и тяга к минимализму причудливо переплетаются в скандинавском стиле. Тебе понадобится деревянная мебель, оригинальный текстиль, украшения и аксессуары ручной работы. Основная палитра – черно-белая или бежево-коричневая, а для акцентов подойдут любые чистые природные цвета.

Цветовые решения

Размеры комнаты и ее планировка – решающие факторы при выборе цветовой гаммы интерьера. Маленькие помещения можно вытянуть визуально с помощью чистого белого с контрастными вставками. Серая гамма создает ощущение строгости и прохлады, черная – всегда смотрится дорого и благородно. Из ярких красок в кухне-столовой хороши зеленый, желтый, оранжевый, терракотовый, красный и розовый.

Зонирование кухни-столовой

Любители порядка и систематизации особенно ценят моду на зонирование просторных комнат. Так можно и сохранить ценные метры, и оставить ощущение раздельных участков или даже комнат. Основные архитектурные решения – гипсокартонные перегородки, арки, колонны, подиумы, фальш-стены, порталы и многоуровневые потолки.

Очень популярны всевозможные раздвижные конструкции и мобильные перегородки. А вот лишние занавески не сильно уместны в кухне-столовой: они быстрее пачкаются и накапливают пыль. Не хочешь захламлять комнату – тогда зонируй ее с помощью разных цветов, островной планировки и расстановки мебели.

Материалы и оформление

Будь то отдельная кухня или совмещенная кухня-столовая, при выборе материалов нужно учитывать жир, запахи и пятна. Выбирай только моющиеся покрытия, которые не желтеют и не выцветают. В больших комнатах можешь использовать разные материалы для оформления рабочей и столовой зон.

Отделка пола

Керамическая плитка, керамогранит или искусственный камень – все еще лучшие материалы для отделки пола на кухне. Если тебе очень хочется уютную деревянную столовую, выбирай ламинат вместо паркета. Укладывать его лучше только в обеденной зоне, особенно, если ты часто готовишь дома. И позаботься о защите всех швов, стыков и примыканий от влаги и грязи.

Отделка стен

По возможности откажись от обоев – это самый недолговечный выбор для кухни. Для создания ярких акцентов удобнее всего просто покрасить ровные стены. К тому же это недорого, и ты легко сможешь в будущем освежить интерьер самостоятельно.

Фактуры добавит рельефная штукатурка или жидкие обои, которые немного отличаются от нее составом. Одну кирпичную или бетонную стену можешь оставить необработанной. Есть и специальная стеновая плитка: даже если не хочешь облицовывать ей все, она пригодится для фартука над столешницей.

Дизайн потолка

Чтобы зрительно добавить объема или не перегружать интерьер кухни-столовой, смело выбирай натяжной потолок. Они бывают матовыми, сатиновыми или глянцевыми, так что впишутся даже в классику.

Чтобы зрительно разделить комнату и сделать разное освещение в кухонной и столовой зоне – обрати внимание на многоуровневые потолочные конструкции. В них тоже можно встраивать натяжные фрагменты, точечные светильники или «парящую» подсветку.

Мебель и техника

В идеале кухонный гарнитур и обеденный стол должны гармонировать между собой. Иначе высок риск вместо заманчивой эклектики – получить утомительную перегруженность. Эффектным акцентом могут стать яркие стулья, диван необычной формы или барная стойка, разделяющая зоны.

В современных интерьерах не обязательно прятать технику за фасадами. Новейший блестящий хром можно сочетать с классическим натуральным деревом. А вот в традиционных стилях, вроде классики и прованса, рекомендуем замаскировать даже холодильник, чтобы он не разрушал целостное впечатление.

Стол выбирай с учетом количества людей, которые традиционно будут за ним собираться. В основном, на человека нужно 60-70 см пространства при ширине столешницы около метра. Средняя высота – 70-80 см, но есть и регулируемые модели.

Декор кухни-столовой

Большинство современных интерьеров тяготеют к минимализму или эклектике. В первом случае ограничься функциональными украшениями – красивой утварью, светильниками, подставками и кухонными принадлежностями. Во втором – будет уместен оригинальный хэндмейд, вышитые салфетки, банки с консервациями и крупами, искусственное состаривание, декупаж.

Текстиль и шторы

Кухня – не место для лишнего декоративного текстиля, ведь он пачкается, поглощает запахи, еще и может загореться. В рабочей зоне используй только функциональные аксессуары – прихватки, подставки, полотенца в одной цветовой гамме. На окне уместнее будут легкие и практичные рулонные шторы, которые не раздувает ветер.

В столовой части можно разогнаться немного больше, вплоть до подушек на стульях и пушистого декоративного коврика под ногами. Если окно находится в столовой, обрати внимание на классические портьеры или римские шторы. Но слишком тяжелых, плотных и электризующихся тканей все равно лучше избегать.

Освещение и подсветка

В идеале освещение столовой и рабочей зоны кухни должно быть разным и не взаимосвязанным. Например, над кухней уместны точечные потолочные светильники и встроенная подсветка над гарнитуром. А в столовой эффектно смотрятся серии небольших подвесных люстр прямо над столом, бра или торшеры вокруг.

Как оформить маленькую кухню-столовую?

Сложнее всего подобрать обеденный стол в маленькую кухню-столовую, ведь нужно и сохранить место, и не ужимать функциональность. Круглые и овальные модели смотрятся изящнее и легче прямоугольных, а за счет отсутствия углов сохраняется проход. Зато квадратные столешницы можно придвинуть вплотную к стене или даже задвинуть в угол. И обязательно обрати внимание на раскладные, откидные и выдвижные столы.

В остальном секреты увеличения пространства остаются все те же: светлые цвета, поменьше декора и побольше света. Используй глянцевые поверхности, акриловые фасады, стекло, зеркала и хром. Это еще и гигиенично, ведь такие материалы легко мыть и обрабатывать бытовой химией.

Дизайн кухни-столовой – фото

Кухни-столовые могут быть очень оригинальными и разнообразными. Уже давно не нужно жертвовать красотой в пользу функциональности или удобства. Чтобы продемонстрировать это наглядно, предлагаем тебе большую подборку фотографий!

Создание интерьера и зонирование пространства кухни-столовой

Кухня-столовая — это функциональное помещение со специфическими условиями эксплуатации, что предъявляет особые требования к дизайну и выбору интерьера. Есть несколько вариантов организации пространства кухни-столовой. Обычно здесь располагают три зоны:

1) Рабочая площадь для приготовления пищи;
2) Обеденная группа;
3) Коктейльный островок со стойкой.

Особенно ярко демонстрирует оригинальный дизайн кухни-столовой фото каталог нашей компании. В представленных проектах каждый подберет для себя самую достойную вариацию интерьера кухни и оформления дизайна столовой группы.

Зонирование помещения

Эффективным является объединение кухни и зала или гостиной, но при этом следует условно разграничить пространство, используя несколько дизайнерских способов. Разделение может быть выполнено посредством дизайна потолков и полов с разным уровнем, оформлением стен или разнообразным по цвету и насыщенности освещением интерьера. Наиболее распространенным вариантом является установка барной стойки, которая отделяет интерьер столовой группы от кухонной зоны. Допустимо использование миниатюрных колонн и арок. Одним из самых эффективных способов является контрастное покрытие стен и пола.

>> Продолжение статьи смотрите после колонки фотографий с интерьерами >>

Отделочные материалы

Кухня-столовая представляет собой помещение, в котором вполне естественна повышенная влажность, постоянно возникают температурные перепады. Что выдвигает определенные требования и условия, относительно применяемых при отделке материалов для оформления дизайна и, особенно, для зоны интерьера кухни с ее рабочим местом. В частности это касается потолочного покрытия, здесь могут использоваться:

* Моющиеся обои;
* Натяжные потолки;
* Гипсокартонные плиты;
* Влагостойкая краска.

В целом при формировании интерьера кухни-столовой необходимо ориентироваться на общие рекомендации, касающиеся сочетания материалов с различной фактурой и цветовыми решениями, а также активного использования предметов декора с целью деления помещения на функциональные зоны.

Организация пространства

Профессиональный проект дизайн кухни-столовой наши мастера прорабатывают последовательно, тщательно следя за пожеланиями клиента. В создании интерьера кухни мы используем не только самые качественные материалы для отделки, но и устанавливаем дизайнерскую мебель собственного производства. Так что вы с уверенностью можете сказать гостям, что они присели на эксклюзивный диван, который изготовлен лишь в единственном экземпляре, специально под интерьер кухни вашего дома.

Интерьер кухни

Одним из определяющих факторов для продуктивного использования площади в оформлении дизайна кухни-столовой является размещение мебели. Можно расставить мебель вдоль трех главных стен, что позволит получить рабочий треугольник. Здесь все определяется размерами помещения, к примеру, на ограниченном пространстве оптимальной будет однорядная система расположения гарнитура.

Если кухня имеет квадратные очертания и большую площадь, то мебель расставляется в два ряда. Самым распространенным в дизайне кухни является Г-образное расположение, предполагающее расстановку плиты с мойкой близко относительно друг друга и делимых оставленным пространством для рабочей поверхности. Но наши дизайнеры не ищут легких путей и фото интерьера кухни демонстрируют вариацию с установкой плиты возле колонны, практически посередине помещения.

Дизайн столовой

Чтобы обеспечить максимальный комфорт в интерьере столовой группы наши дизайнеры используют абажуры с механизмом, фиксирующим длину подсветки. При небольших размерах помещения изготавливают раскладные столы и стулья. Зрительно отделить пространство, отведенное для кухни, от столовой можно посредством полуостровного расположения рабочей зоны. Но этот метод эффективен исключительно для помещений с большой площадью. В малых и средних кухнях-столовых разделяющим элементом чаще всего служит арка с коктейльным столиком или барной стойкой.

Вы можете выбрать любой вариант дизайна кухни-столовой, основываясь на фото галерее наших работ и опираясь на размеры помещения.

Яркие и практичные идеи для оформления кухни-столовой

Присутствие обеденной зоны в кухонном помещении – наиболее популярный вариант организации процесса приготовления и поглощения пищи для наших соотечественников. Многие считают, что гораздо удобнее установить обеденную группу в кухне, чтобы не переносить пищу из комнаты в комнату. Для других – это вопрос экономии пространства, когда в одном большом помещении объединяется не только кухня и столовая, но и гостиная. Популярность квартир-студий в этом случае сыграла не последнюю роль в росте спроса на организацию столового сегмента в кухне. В данной публикации нам хотелось бы предоставить вам большой спектр дизайн-проектов кухонь-столовых разных размеров, способов планировки, стилистических и цветовых решений. Надеемся, что большой выбор интерьеров позволит вам найти вдохновение для оформления кухни-столовой своей мечты.

Определяемся с планировкой кухонной зоны

Наиболее популярными для организации столовой зоны в помещении кухни являются варианты линейной (в один ряд) и угловой (Г-образной) планировки. Это неудивительно, потому что именно при расположении систем хранения, бытовых приборов и рабочих поверхностей вдоль одной стены или с небольших перпендикулярным ответвлением, остается максимально возможное количество полезного пространства для установки обеденной группы. В очень просторных помещениях с большим окном или проходной структурой можно встретить параллельную планировку мебельного гарнитура и обеденную зону в кухне-столовой

Линейная планировка – идеальный вариант для обустройства столовой зоны в кухне

Располагая кухонный гарнитур вдоль всего лишь одной стены, мы экономим полезную площадь кухни. Для установки вместительного обеденного стола и стульев остается место даже в кухонных пространствах средних размеров, не говоря уже о просторных кухнях, которыми могут похвастать загородные дома или частные домовладения, расположенные в черте города.

Если вам кажется, что при однорядной планировке удается разместить слишком малое количество систем хранения, что большую часть пространства рабочей зоны занимают бытовые приборы – взгляните на вариант оформления кухни-столовой на фото. Встроенная система хранения, которая расположилась от пола до потолка и вокруг дверного проема, предоставит вам возможность хранения не только всей необходимой кухонной утвари, но и предметов из других жизненных сегментов вашего жилища.

В помещениях с высокими потолками и большими окнами часто нет возможности для размещения верхнего яруса кухонных шкафов. Частично такое положение можно решить с помощью открытых полок для посуды и прочих кухонных атрибутов, расположенных между окнами. В дизайн-проекте, представленном на фото, вопрос хранения был решен установкой дополнительного уровня для организации вместительной кладовой. Таким образом удалось обеспечить кухню не только столовой зоной и размещением всей необходимой бытовой техники, но и создать обширную систему хранения.

Недостаток систем хранения или места для интеграции бытовых приборов при однорядной планировке кухонной мебели, можно восполнить с помощью острова. В рабочую поверхность кухонного острова можно встроить варочную панель или раковину. С внутренней стороны разместить выдвижные иди распашные ящики хранения, а внешнюю сторону продлить с помощью столешницы для организации места для завтраков и других коротких трапез.

Г- образная компоновка для кухни-столовой

При угловом расположении мебельного гарнитура рабочей зоны кухни, в помещении средних размеров (от 8кв м), остается достаточно места, чтобы установить небольшой обеденный стол вместимостью на 4-6 человек.

Угловая планировка может стать единственно практичным вариантом встраивания кухонного гарнитура в помещении, которое само выполнено в форме буквы «Г». В этом случае нет необходимости в зонировании пространства на рабочий и столовый сегмент, само помещение выполняет эту функцию.

Параллельная планировка в кухне с обеденным сегментом

В просторных помещениях кухонь загородных домов достаточно места, чтобы расположить кухонный гарнитур параллельно в два ряда, а в центре комнаты установить вместительный обеденный стол с оригинальными табуретами. Для проходного помещения или комнаты с большим окном по центру одной из стен – это идеальный вариант размещения не только обширной системы хранения, но и рабочих поверхностей и бытовой техники.

При параллельной планировке кухонного ансамбля систем хранения, бытовой техники и рабочих поверхностей, можно отказаться от установки обеденной зоны в центре комнаты, в пользу альтернативного размещения кухонного острова, а столовый сегмент перенести в угол с частичным размещением в мягкой зоне.

Мягкий уголок в кухне-столовой – комфортная обеденная зона

Обустройство мягкого уголка в кухонном помещении – отличная возможность организовать обеденную зону с комфортом. Удачное место для мягкой зоны обеденной группы – эркер. Оформляя мягкие сидения по форме эркера, вы не только рационально обустраиваете имеющееся пространство, но и получаете возможность проводить трапезы всей семьей у окна, любуясь красивым видом на природу собственного двора или прилегающей к дому территории.

Мягкий уголок может стать продолжением кухонного гарнитура, таким образом можно не только создать гармоничную атмосферу в кухне-столовой, но и организовать меблировку в узкой и длинной комнате. Если отодвинуть обеденный стол, то мягкие сидения у окна можно использовать в качестве уголка для чтения.

В помещениях со сложной геометрией необходимо использовать все доступное пространство максимально рациональным образом. В асимметричном эркере можно установить столовую зону, частью которой будет мягкий уголок. Белоснежная отделка и светлая меблировка помещения для приготовления пищи и трапез «сгладит» несовершенство форм комнаты и конструктивные особенности.

Для того, чтобы немного сгладить геометричность квадратного или прямоугольного эркера и расположенного в нем мягкого уголка, установить круглый или овальный обеденный стол. Необычный дизайн стола разнообразит интерьер и украсит обстановку, а использование светлой палитры оформления эркера и стеклянные поверхности, позволит создать легкий и непринужденный внешний вид столовой зоны.

Просторной кухне – большой мягкий уголок. Расположенная у окна вместительная мягкая зона с приставленным к ней обеденным столом, создала удобную и оригинальную столовую зону.

Пристраиваем обеденную группу к кухонному острову

Для экономии пространства в кухонном помещении, центром которого является остров, можно добавить к его торцу столовую зону в виде небольшого обеденного стола и нескольких стульев. Закрепляя столешницу обеденного стола к стенке острова, вы освобождаете пространство для ног домочадцев от двух мебельных ножек.

Классическая обстановка кухни с белоснежными традиционными фасадами кухонных шкафов и каменными столешницами становится современной, приобретает оттенок стиля модерн, если установить к кухонному острову оригинальную обеденную группу, состоящую из белоснежного стола на зеркальных ножках и темных кресел-стульев с кожаной обивкой. Добавьте к обстановке необычную люстру с декором из синего стекла и получите оригинальный и запоминающийся образ кухни-столовой.

Выбираем цветовую палитру и стиль для оформления интерьера кухни-столовой

Кухня – координационный центр и сердце любого домовладения или квартиры. А если в кухонном помещении расположена еще и столовая, то из очага приготовления пищи, кухонное пространство становится местом сбора всей семьи и даже принятия гостей. От того каким образом оформлено это помещение, будет зависеть и впечатление от всего дома. Именно поэтому при выборе цветовой палитры и стилистического направления, которое послужит основой для дизайна кухни-столовой, мы стараемся найти варианты, которые устроят всех членов семьи и создадут приятную, комфортную и практичную атмосферу для приготовления пищи и трапез всей семьей.

Интересные и практичные цветовые решения

Белый цвет всегда будет самым популярным для оформления кухонных пространств. И дело не только в том, что белоснежная обстановка придает помещению свежести и легкости, белая отделка и меблировка зрительно расширяют пространство и раздвигают границы комнаты, но и в том, что на поверку за белыми поверхностями гораздо проще ухаживать.

Для того чтобы привнести яркость в белоснежную идиллию кухонного пространства, достаточно одного колоритного элемента. Используйте барные стулья насыщенного оттенка или яркое оформление кухонного фартука.

Белый цвет фасадов кухонных шкафов отлично сочетается с блеском нержавеющей стали. Если выполнить облицовку кухонного фартука с помощью серой глянцевой плитки, можно создать не просто гармоничную и непринужденную атмосферу в кухне-столовой, но и обустроить комнату таким образом, что в ней будет уютно и комфортно всем членам семьи и гостям дома.

Тотальное использование белого цвета в помещении привносит элемент прохладной обстановки. Для того чтобы немного «согреть» атмосферу помещения, можно использовать интеграцию деревянных поверхностей, будь то часть кухонной меблировки, потолочные балки или оформление оконных и дверных проемов.

В выборе цветовых решений для оформления кухни-столовой можно пойти дальше использования белых и древесных оттенков, добавив яркий, насыщенный цвет в исполнении меблировки. Синий цвет основания кухонного острова стал не просто изюминкой интерьера кухни, но и акцентом в ориентировании центра помещения.

Для создания контрастного интерьера кухни-столовой не придумать лучше сочетания черного и белого цвета в обстановке и отделке помещения. Абсолютно черный кухонный гарнитур, встроенный в нишу с непростой формой и белоснежный остров роднит использование мраморных столешниц для покрытия рабочих поверхностей. Черная стена в помещении со светлой отделкой становится акцентной, учитывая, что и бытовую технику ля встраивания удалось подобрать исключительно в черных тонах.

Еще один пример контрастного оформления кухонной зоны, при котором белый цвет используется для исполнения фасадов кухонных шкафов и полуострова, а черный тон отлично смотрится в качестве основы столешниц, оформления дверных и оконных проемов. В этом случае пристроенная к полуострову барная стойка не только выступает местом организации коротких трапез, но и выполняет функции ширмы, зонируя пространство на рабочий кухонный сегмент и столовую зону.

Черно-белая отделка помещения и оформление кухонного гарнитура в нежно-бежевых древесных тонах создают действительно интересную обстановку просторной кухни. Нетривиальный подход к оформлению и цветовым решениям делает комнату запоминающейся, несмотря на скромность исполнения кухонных фасадов и обеденной группы.

Альтернативой использованию белого цвета для оформления меблировки кухни, можно воспользоваться светлыми, пастельными тонами. На фоне белых стен даже нейтральные светлые цвета будут смотреться выразительно, но при этом сохранят атмосферу спокойной и умиротворенной кухни-столовой, в которой комфортно абсолютно всем.

Серый цвет кухонных фасадов не будет скучным, если разбавить его белоснежным оформлением потолков с лепниной и камина, множеством стеклянных декоративных элементов на люстре и прозрачным пластиком оригинальной обеденной зоны. Несмотря на минималистский дизайн кухонного гарнитура, на нейтральную расцветку, присутствие пластиковой мебели, кухня-столовая смотрится роскошно. Ее обстановка практична, но при этом и привлекательна.

Еще один пример исполнения меблировки для кухни в серых тонах, даже столешница обеденного стола имеет сероватый оттенок. Но при этом помещение не выглядит безлико, скучно. Благодаря умелому сочетанию белых и древесных оттенков, интеграции стеклянных, зеркальных и глянцевых поверхностей, интерьер кухни-столовой интересен и привлекателен.

Кухонное пространство с серым тоном фасадов шкафов может быть яркой. Достаточно лишь добавить к глубокому серо-голубому оттенку мебели яркость деревянных поверхностей и пестроту мозаичной отделки стен над рабочими зонами кухни-столовой.

Стилистика кухни-столовой – вариации на тему

Стиль оформления вашего пространства для приготовления пищи и трапез будет зависеть от того, какая стилистика была выбрана для общей концепции дизайна всей квартиры или дома. Для смелых и творческих решений возможно и отступление от общих мотивов в интерьере жилища, но некоторую связь между комнатами домовладения все же лучше оставить, так вы сможете чувствовать себя комфортно и спокойно, находясь в гармоничном и сбалансированном пространстве. Если ваша кухня-столовая расположена в загородном доме, то стиль кантри для ее оформления может стать удачным вариантом. Необязательно устанавливать деревянные кухонные шкафы с неокрашенными поверхностями, это могут быть вполне традиционные фасады. А вот обеденную зону лучше выполнить из древесины и можно использовать как вариант с резьбой и декором, так и рустикальный дизайн в намеренно простой и даже грубоватой форме исполнения.

Для оформления кухни в стиле лофт отлично подойдет минималистское исполнение кухонного гарнитура и острова, который, благодаря надстроенной столешнице, становится еще и частью обеденной зоны. За стилистическую принадлежность в данном помещении «отвечает» отделка, в которой присутствуют все характерные черты оформления бывших промышленных помещений, переоборудованных в жилые апартаменты – просторное помещение с высоким потолком и большими дверными проемами, кирпичная кладка и открытые коммуникации, потолочные балки и перекрытия не скрытые от глаз, а выступающие в качестве декора пространства.

Классическая кухня с использованием традиционных фасадов систем хранения, стеклянных вставок на дверцах и столешниц их природного камня, наполняется морскими мотивами, если использовать исключительно белую и голубую цветовую палитру. Текстиль, посуда и кухонные аксессуары в голубых тонах отлично смотрятся на белом фоне и привносят в атмосферу помещения нотку морской свежести и прохлады.

Стиль минимализм предполагает максимально практичное и удобное оформление пространства без использования излишнего декора, а иногда и вовсе отсутствие украшательств как таковых. Строгие и лаконичные формы кухонных шкафов, нейтральная цветовая палитра, использование природных материалов и установка мебели, бытовых приборов и рабочих поверхностей в соответствии с канонами эргономики – полученный интерьер не только рационален и функционален, он еще и внешне привлекателен.

Дизайн кухни, столовой и гостиной: особенности организации и зонирования пространства

Кухня-столовая – эффективное решение для создания функционального и свободного пространства в самых разных апартаментах и домах. Ранее эти помещения всегда были разделены, так как обеденная группа предназначалась для семейных приемов пищи, которые для многих семей и сегодня остаются ритуалами. Кухня же предназначалась только для приготовления еды и часто использовалась только нанятым персоналом, а не самой хозяйкой.

Впрочем, здесь все равно присутствовало специально оборудованное для приемов пищи обслуживающего персонала. Сегодня же приоритеты поменялись, и все чаще на первое место выдвигается рабочая зона, хотя и традиционные интерьеры – не исключение.

Особенности и стиль дизайна совмещенного пространства

Кухня-столовая в квартире чаще всего совмещена и с гостиной, так как в ограниченном пространстве объединение становится оптимальным вариантом для увеличения площади каждой комнаты. Отсутствие стен делает весь объем более легким для восприятия. А вот в частном доме совмещение таких зон остается просто удобным решением. Ведь при этом накрыть обеденный стол будет проще, чем при наличии столовой в другой комнате. Кстати, речь идет не только об обычном уголке с кухонным столом, но и о полноценной обеденной группе, которая в некоторых стилях может выглядеть достаточно обширно и торжественно, что потребует немало места.

Все зависит от стиля оформления интерьера.

• Дизайн кухни-столовой и гостиной в классическом стиле предполагает обустройство полноценной обеденной группы, которая может быть отделена от рабочей зоны перегородками, арками, драпировками. Столы в таком оформлении имеют монументальные черты, массивные ножки, декоративную отделку, как и стулья. Рабочий же блок может быть таким же торжественным или же более сдержанным – в зависимости от того, насколько заметным он будет из столовой и гостиной. Дизайн интерьера в классицизме может быть достаточно вычурным и помпезным – в белом цвете с позолотой и лепниной в качестве декора. А может быть и лаконичным, элегантным – в натуральной древесной отделке с резьбой и молдингами.
• Кухня, совмещенная со столовой, в стиле кантри также обычно подразумевает отдельную обеденную группу с большим, но простым и даже порой нарочито грубым столом. Вместо стульев с высокой резной спинкой могут использоваться лавки. Здесь царит уютная атмосфера, пестрая благодаря домашнему рукодельному текстилю, декору в виде сухих трав, собранных в пучки, растительным мотивам в узорах обоев.
• А вот прованс – французская разновидность кантри – при всей своей «цветастости» будет более изящным и кокетливым. Здесь преобладает элегантная классическая мебель без лишней витиеватости, светлая пастельная палитра, натуральные материалы. Но кухня и столовая здесь отличаются простым оформлением, хотя в отличие от традиционного кантри и шале здесь чаще присутствуют керамические вместе с каменными поверхностями, что обусловлено регионом, где сформировался стиль.
• Хай-тек – чаще всего эксклюзивный дизайн с технологичными новинками, футуристичными чертами или же простыми поверхностями с «космической» отделкой – глянцем, металлическим блеском, зеркальным перламутровым покрытием. Здесь как обеденная группа, так и сама рабочая зона может быть выполнена нестандартным образом, что само по себе формирует композицию и является средством зонирования, выделяя основные зоны в интерьере.

На фото – дизайн кухни, совмещенной с гостиной и столовой в стиле хай-тек.

• Дизайн столовой и кухни в направлении минимализм зачастую можно назвать эксклюзивным. Здесь простота оформления лишь маскирует настоящую функциональность. Все поверхности остаются пустыми – никакого декора и лишних деталей. Поэтому здесь украшением композиции служат цвет, фактура, комбинации оттенков и текстур, рисунки – в фотообоях и/или в отделке фартука рабочей зоны. В японской разновидности такого интерьера часто используются нестандартные для европейских композиций детали – раздвижные полотна с бумажными вставками. В наших домах они могут быть заменены стеклом, но оно не пропускает воздух, а также текстилем. На таких полотнах обычно присутствует рисунок, благодаря которому совмещают оформление рабочей и гостевой зон.
• Лофт – еще одно направление, в котором объединение кухни и столовой будет оптимальным вариантом, ведь здесь в принципе совмещаются практически все комнаты. Конечно, таким не будет дизайн маленькой квартиры, где индустриальные решения будут смотреться громоздко и массивно.

Множество других стилей также будет гармоничным и комфортным при объединении этих помещений. Маленькая кухня станет более просторной, особенно если выбрать минималистичное оформление. Чем меньше площадь комнаты, тем более лаконичной должна быть композиция. Хотя и в особо просторных помещениях возникают вопросы: если мы объединяем кухню и столовую на 16 квадратных метрах, пространство так или иначе будет занято, а вот занять 30 квадратов той же мебелью не получится – здесь придется поработать над функциональным и комфортным наполнением.

На любой площади важным нюансом остается грамотная планировка, которая позволит сделать интерьер удобным, самодостаточным и гармоничным.

Планировка совмещенной кухни со столовой

Как правило, планирование кухни в отдельной комнате и объединенного пространства существенно отличается. Для рабочей зоны во втором случае выделяется не 4 стены, а 1-2, гораздо реже – 3. От этого зависит и площадь кухонного блока, и возможности размещения мебели.

Если совмещены кухня, столовая, гостиная, планировка обычно предполагает наличие острова, который может быть и барной стойкой, и рабочей зоной, и совмещенной функциональной частью, и дополнительными шкафами. Такая деталь помогает зонировать пространство, делая его более удобным и практичным.

Гарнитур для маленькой кухни редко включает остров, тогда мебели используется минимум – самое необходимое и максимально функциональное. Например, это линейный комплект, скромная барная стойка или же обеденный стол, диван и пара тумб в гостиной. Если наличие комнат позволяет, совмещенной с кухней будет только столовая, тогда можно выбрать более полный набор. Возможно, угловой гарнитур будет более удобным, а столовую можно организовать в виде просторного дивана и стола с несколькими табуретками. Такой комплект заменит полноценную обеденную группу.

Интерьер гостиной и планировка совмещенной кухни связаны напрямую – чем более обширной будет рабочая зона, тем меньше останется пространства для зала и столовой. Аналогичным образом выделение полноценной обеденной группы от кухонного блока потребует больше места, чем использование острова или барной стойки в том же качестве.

На фото – проект планировки кухни-столовой с островным гарнитуром.

Выбирая между вариантами гарнитуров, стоит учесть особенности помещения, его форму и расположение окон.

• Прямую линейную мебель выбирают для широкой комнаты, в которой под одной стеной помещается полнофункциональный комплект. Чаще всего в совмещенных пространствах кухню дополняют островом, так как без него в таком гарнитуре рабочие точки будут удалены друг от друга не самым удобным образом.
• Угловые рабочие зоны остаются наиболее функциональными. Они удобны не только при установке в глухие стены, но и при размещении столешницы под окнами. Независимо от количества оконных проемов такой вариант гарнитура может оказаться не только самым практичным, но и легким для восприятия, ведь здесь не будет сплошных подвесных шкафов.
• П-образные модели мебели уместны в узких комнатах или нишах. Чтобы гарнитур не смотрелся громоздко, оптимально хотя бы одну часть рабочего стола поставить под окном.
• С-образные корпусные комплекты смотрятся роскошно в особо просторных помещениях. Часть такого гарнитура представляет собой обычно полуостров или барную стойку. Первый вариант позволяет разместить в свободном пространстве и мойку, и варочную поверхность. Тогда сзади остается достаточно места для другой кухонной техники и хранения утвари. Можно выбрать и сплошной пенал – во всю стену без столешницы, которую оборудуют встроенными приборами.

Столовые в любой из перечисленных планировок находятся между кухней и гостиной. Подобрать габариты и форму обеденного стола и всей зоны можно лишь с учетом формы и размещения гарнитура. Если мебель стоит только у одной стены, можно поставить столовую группу параллельно – у окна или прямо посередине комнаты.

Угловое размещение мебели позволяет поставить обеденный стол у третьей стены – как в углу обычной кухни, но при отсутствии четвертой стены в рабочей зоне, столовая будет стоять сама по себе, открывая вид на гостиную.

П-образную мебель столовая может «прикрывать», как островная часть гарнитура. Получится завершенная, самодостаточная композиция. А вот с С-образным комплектом придется обеденную группу убрать вообще в сторону. Как правило, ее размещают не параллельно с полуостровной частью мебели, а где-то в удалении от нее, чтобы не перекрывать обзор помещения, в интерьере которого присутствует и гостиная.

Реализация интерьера совмещенной кухни-столовой

Конечно, реализация идей, связанных с совмещением разных функциональных зон, так или иначе зависит от стиля. Оформление кухни-столовой может быть разным, и с учетом его особенностей подбираются определенные детали.

Для этого есть несколько простых правил.

• Мебель для кухни, столовой и гостиной выбирают по трем параметрам – стиль дизайна, цвет и размеры. Габариты должны быть пропорциональны площади комнаты или конкретной функциональной зоне – это правило остается непоколебимым для всех стилей и оттенков. Цвет зачастую зависит не столько от стиля оформления, сколько от особенностей помещения. Например, северные кухни-столовые принято окрашивать в позитивные теплые оттенки, а слишком солнечные южные комнаты – в прохладные тона. Соответствующим образом выбирают и мебель для кухни и столовой с гостиной: ее цвет обычно гармонирует с общей гаммой или же является акцентом в общей композиции.
• Шторы для кухни и столовой чаще всего выбирают наиболее практичные – римские, рулонные, жалюзи или японские. Здесь будут неуместными драпировки и тяжелые плотные полотна. Если даже интерьер кухни, столовой и гостиной в объединенном пространстве выполнен в классическом стиле, не стоит выбирать роскошные ниспадающие складки. Здесь занавески могут быть простыми, а вместо обычной тюлевой занавески подойдут жалюзи или римские полотна. В комнате с двумя окнами важно выбирать одинаковое оформление, как и для большего количества оконных проемов.
• Обои для кухни-столовой – отдельный вопрос. На самом деле в таком помещении все реже используются подобные покрытия. Для дизайнерских проектов выбирают краску или штукатурку. Хотя это могу быть и деревянные панели.
• Декорируют помещение традиционным способом – в зависимости от направления дизайна. Наиболее красивая кухня – конечно, индивидуальная обстановка, в которой все подчинено личным требованиям хозяев. Поэтому и украшение совмещенной комнаты может быть разным. Стандартным – декорирование фотографиями, картинами, цветами и вазами. Или же оригинальным – стеклянными панно, ажурными обоями в роскошных багетах, фотообоями.

Здесь важно соблюсти гармонию деталей, на которую влияют все указанные выше факторы. Подобранные отдельно – просто по личному вкусу – они могут оказаться в совокупности дисгармоничными и неуместными в одном пространстве.

Зонирование кухни-столовой

При совмещении в одной комнате нескольких функциональных зон необходимо отделить одну от другой для комфорта и благоприятного самоощущения. Зонирование кухни и столовой может быть как конструктивным, так и визуальным – в зависимости от идеи и, конечно, свободной площади. Очевидно, что на 16 кв. м обе территории будут либо переплетаться, либо отделяться исключительно зрительными способами, а вот в помещении в 25 и более квадратов можно отделить столовую и перегородкой.

Но способы могут быть и комбинированными.

• Наиболее простым вариантом для современных интерьеров небольших размеров остается размещение обеденной группы в стороне от гарнитура – в свободно углу или у пустой стены. Такая столовая зона представляет собой лаконичную территорию и минималистичное оформление.
• Для того чтобы разделить две просторные функциональные зоны, можно прибегнуть к традиционным инструментам. Именно таковой будет арка. Ее можно обустроить лишь на потолке – имитируя широкий проем только намеком на арочный свод. Интересным приемом при этом будет обустройство барной стойки как единого целого с аркой. Для этого используют специальную отделку, одинаковые оттенки и материалы, чтобы создать впечатление, что столешница является продолжением свода.

• Лаконичная комната, разделенная на две зоны, может быть гармоничной и благодаря особой расстановке мебели. Например, прямой диван можно поставить спинкой к рабочему блоку. Чтобы более четко отделять зоны, в таком случае часто используются подвесные светильники над границей, отделяющей кухню от столовой.
• Обеденная зона на кухне особо большой площади может быть выделена подиумом. Но такой прием более уместен в помещении, где также находится и зал – гостевая часть. Если же в пространстве имеется только две зоны, то на возвышении может находиться рабочий блок. Получится, что для того, чтобы зайти на кухню, достаточно подняться на одну ступеньку. Органично при этом смотрится подсветка. Можно совместить подиум с аналогичной конструкцией на потолке, разместив по контуру кухни точечные светильники.
• Для зонирования просторной кухни-столовой в большом пространстве подойдут самые разнообразные перегородки. Практичным вариантом считаются раздвижные конструкции, так как во время приготовления пищи можно исключить проникновение ароматов в гостиную. Полотна могут быть стеклянными – прозрачными или же глухими, возможно, полупрозрачные.
• Элегантно смотрятся ажурные кованые перегородки, которые занимают небольшую площадь – лишь намекают на границы отдельных зон. Самый простой интерьер с зонированием такого типа будет смотреться более изящно.
• На даче или в коттедже в стиле кантри в качестве разделителя можно использовать комоды, низкие серванты и другую узкую мебель, над которой размещают подвесные светильники. Вместо ламп можно использовать живые цветы в больших горшках, которые ставят на эту мебель. Растения займут достойное место в декоре помещения с любым оформлением.

Понимая, что на 15 и на 30 кв. м дизайн кухни-столовой будет существенно отличаться, всегда стоит искать оптимальные решения. Для маленького помещения подойдет лишь намек на разделение комнаты, а вот для просторного применимы даже капитальные перегородки разной формы между кухней и залом или же между столовой и гостиной, обрисовывающие границы каждой зоны. В таких конструкциях обустраивают открытые полки для декоративных деталей – ваз, фотографий, статуэток и др. Это тем более удобно, что в других местах аксессуары не будут загромождать не предназначенное для этого пространство.

Кухня-столовая в любом помещении должна быть гармоничной и комфортной, и добиться этого можно путем простых решений. Не опасайтесь экспериментировать – любые нестандартные идеи могут стать изюминкой интерьера вашего дома или квартиры.

Дизайн кухни-столовой: интересные решения, красивые варианты оформления и правила применения стиля (85 фото + видео)

Любая хозяйка мечтает иметь большую и удобную кухню и просторную столовую. В городской квартире эта мечта вряд ли осуществится (если не сносить межкомнатные стены), но частный дом предоставляет такую возможность.

Кухня-столовая в частном доме станет отличным поводом собраться за одним столом и пообщаться неспешными вечерами.

Планировка рабочей зоны

При планировке этой зоны необходимо, чтобы рабочий треугольник (холодильник-плита-мойка) расположился как можно более компактно.

Линейная планировка

Это наиболее удобное расположение мебели для небольшого помещения. В этом случае все тумбы, шкафы и техника выстраивается в ряд вдоль стены.

Если в помещении присутствует окно, то к нему чаще всего пристраивают столешницу и мойку.

Кстати, подоконник можно использовать в качестве дополнительной поверхности, а под ним организовать еще одно место хранения. Это даст ощутимую экономию места.

В случае выбора линейного расположения необходимо придвинуть как можно ближе к рабочей поверхности мойку и холодильник. В противном случае хозяйка рискует остаться без ног.

Параллельная планировка

Отлично подойдет для просторного помещения. В отличии от линейной планировки в этом принципе размещения используют две противоположные стены. Одну сторону занимают шкафы и тумбы, у другой выстраивают столешницу и бытовую технику.

Если пространство позволяет, то столовую располагают посередине. Если пространства недостаточно, то небольшой столик можно встроить между шкафчиками около окна.

Угловая планировка

Подходит для как для больших кухонь, так и для небольших помещений.

При таком размещении шкафы располагают вдоль двух рядом находящихся стен. Это наиболее оптимальная расстановка, позволяющая организовать рабочее место наиболее удобным образом.

Угол обычно занимают мойкой, рядом ставят холодильник и плиту. Угловое размещение выглядит наиболее компактно, но при этом позволяет использовать большее количество рабочих ящиков и тумб.

Обеденный стол при таком размещении располагают в противоположном углу.

П-образная планировка

Подходит только для больших, просторных помещений. Чаще всего этот вариант применяется при размещении столовой в гостиной. В этом случае кухонная мебель размещается вдоль трех стен.

Обеденная группа представлена барной стойкой или вытянутым узким столиком. Зачастую этот элемент дизайна является и условным разделителем между двумя помещениями.

Обеденная группа

Наиболее часто используется мягкий уголок. Он занимает немного место, но смотрится очень симпатично. Дополнительные стулья или мягкие пуфики предоставят дополнительные места для размещения большого количества гостей.

Кухня, совмещенная со столовой: красивые и модные идеи

При создании комфортного уютного дома интересным и практичным решением будет совместить кухню со столовой, сделав их единым целым. Такой дизайнерский прием является одним из самых востребованных и актуальных на сегодняшний день.

Грамотно обустроенная кухня-столовая позволит получить функциональное пространство, в котором можно использовать каждый сантиметр.

Особенности

Многим хотелось бы избавиться от двух тесных помещений, получив одно просторное и функциональное. Это возможно, если объединить столовую с кухней. Но продумывать дизайн требуется тщательно, иначе об удобстве можно забыть.

Хотя обустройство комфортного помещения – это трудоемкий процесс, игра стоит свеч. Это универсальное дизайнерское решение подойдет для малогабаритных «хрущевок», квартир в современных новостройках, загородных коттеджей. Преимущества этой планировки перевешивают некоторые недостатки.

Плюсы и минусы

Для претворения в жизнь идеи «кухня-столовая», скорее всего, придется выполнять перепланировку. В этом состоит главный минус. Необходимость демонтировать стены и переносить коммуникации вызывают серьезные сложности.

При создании совмещенного помещения нужно учесть, что запахи и звуки будут распространяться свободно. Понадобится использовать ряд технических решений, чтобы справиться с этими проблемами – устанавливать мощную вытяжку, приобретать малошумные бытовые приборы.

Среди преимуществ кухонь-столовых стоит выделить 5 основных моментов:

1. Обилие воздуха и света. В просторных объединенных помещениях нет ощущения, что «стены давят».
2. Каждый сантиметр площади становится полезным. Возможности выбора мебели и бытовой техники станут куда шире.
3. Решение является современным и позволяет создать стильный интерьер. Можно воплотить в жизнь оригинальные дизайнерские задумки.
4. Объединение зон приготовления пищи и отдыха – практичная идея. Все необходимое располагается рядом, а потому домашние дела требуют меньше времени.
5. Кухня-столовая становится главным помещением. Здесь с радостью собираются члены семьи и друзья, чтобы пообщаться, разделить трапезу или даже вместе готовить еду. Места хватит всем.

Хотя совмещение кухни со столовой требует немалого количества времени и материальных затрат, результат может превзойти самые смелые ожидания.

Типы планировок

Планировка комфортной кухни-столовой имеет такие основные варианты расположения рабочей зоны:

• Линейное. Мебель с техникой устанавливается вдоль одной стены. Прямой гарнитур хорошо подходит для небольших помещений с нишами. Недостаток состоит в том, что мойка, холодильник и плита расположены линейно, из-за чего в интерьере сложно создать удобный рабочий треугольник.

• Параллельное. У одной стены находится столешница и техника, у другой – шкафы, тумбы и т. д. Если помещение широкое, параллельное расположение позволит создать комфортную рабочую зону. Чаще всего такое решение используется в частных домах.

• Угловое. Мебель с бытовой техникой устанавливается вдоль смежных стен. Для интерьера можно выбирать гарнитуры с различной длиной крыльев. Такой план кухни-столовой позволяет компактно разместить все необходимое даже на небольшой площади.

• П-образное. Одна из лучших планировок для просторного помещения. Кухонный гарнитур будет занимать параллельные стены и находящееся между ними пространство. Часто при создании П-образной зоны используется так называемый полуостров – барная стойкая, перпендикулярная столешница и т. п.

Выбор типа планировки во многом зависит от площади кухни-столовой.

Если помещение маленькое (до 16 м 2 ), лучшим решением будет выбрать угловое расположение рабочего треугольника. В силу простоты и удобства обустройства этот вариант является универсальным.

Способы зонирования

Разделение пространства кухни-столовой – одна из главных задач. Оно позволит добавить помещению формы и объема, решить вопросы декоративного оформления. В дизайне интерьера применяют 2 основных способа зонирования.

Визуальное

Этот метод подразумевает разделение пространства с помощью света, цвета и декора. В первом случае зонирование можно осуществить, помимо общих источников освещения используя дополнительные бра, торшеры, точечные лампы.

Следует учитывать не только удобство месторасположения осветительных приборов в кухне-столовой, но и технику безопасности. Нюансы электромонтажа стоит продумать до начала проведения ремонтных работ.

Цветовое зонирование интерьера – способ разграничить пространство. Различную палитру можно применять для отделки стен, пола и потолков. Яркие оттенки позволяют создать акцент на той или иной зоне, делают ее отдельно воспринимаемой в помещении.

Также используется всяческий декор – зеркала, картины, домашние растения и т. п. Правильное дизайнерское оформление придаст кухне-столовой уюта, но нужно помнить, что обилие украшений захламляет пространство. Важно не переусердствовать.

Функциональное

При таком способе зонирования используют элементы интерьера. К ним относятся:

• ширмы;
• перегородки;
• мебель;
• двери;
• колонны и т. п.

Если не хочется использовать что-то массивное, легкие заграждения и ширмы – отличный вариант. Те, кому все-таки нужно некоторое личное пространство, могут установить раздвижные двери.

Мебельное зонирование является универсальным. Оно позволяет использовать при оформлении элементы, которые, помимо разделения пространства, выполняют и другие функции.

Стиль интерьера

Для создания дизайна кухни-столовой можно выбрать различные направления. Основные, проверенные на практике варианты:

• Хай-тек. Технологичный стиль является удобным для современного просторного помещения. Из материалов активно применяется металл, стекло, пластик. Основные цвета нейтральные. Яркий декор поможет правильно расставить акценты.